PRODUTO
FERMENTADO DE BANCADA AUTORREFRIGERADO TK 20 DUPLO
PROCESSOS
Fermentação, maturação e serviço (chopeira).
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
Volume Total: 56 Litros (28 Litros cada tanque);
Volume Útil: 40 Litros (20 Litros cada tanque);
Autorrefrigerado, com controle de temperatura (de temperatura ambiente até 0,5°C);
Refrigeração e controle de temperatura independentes para cada tanque;
Controle de pressão regulável e independente para cada tanque (pressão máxima de 2,5Kgf);
Permite carbonatação natural (utilização do CO2 gerado durante a fermentação);
Permite carbonatação forçada;
Tensão de alimentação 110v ou 220v – 10A;
Baixo consumo e baixo nível de ruído.
Garantia: 1 Ano
CARACTERÍSTICAS CONSTRUTIVAS
- Fabricado em Aço Inox 304;
- Acabamento sanitário interno (espelhado);
- Acabamento externo escovado (acabamento polido opcional);
- Válvulas sanitárias;
- Válvula para retirada de amostra;
- Ângulos (60°) e rugosidade ideais para drenagem (purga) de levedura e lúpulo;
- Válvula para purgas na ponta do cone;
- Torneira de chope Belga;
- Preparação para CIP (Spray Ball não incluso);
- Janela de inspeção de 6”;
- Soldas removidas e passivadas;
- Isolamento térmico em espuma de poliuretano expandido;
- Entrada para Dry Hopping pressurizado;
- Pingadeira estilizada.
Pesos e medidas
Peso: 120Kg
Largura: 95cm
Profundidade: 58cm
Altura: 110cm
