PRODUTO
FERMENTADOR AUTORREFRIGERADO TK 500, PADRÃO INDUSTRIAL
PROCESSOS
Fermentação e maturação.
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
Volume Total: 635 Litros;
Volume Útil: 500 Litros;
Autorrefrigerado;
Unidade refrigeradora com controlador;
Controle de pressão regulável;
Tensão de alimentação 220v – 10A;
Baixo consumo e baixo nível de ruído.
Garantia: 1 Ano
CARACTERÍSTICAS CONSTRUTIVAS
- Fabricado integralmente em aço INOX 304;
- Corpo interno em chapa de 2,00mm;
- Corpo externo em chapa de 1,50mm;
- Tanque cilindro cônico;
- Tampo toroesférico;
- Configuração vertical;
- 4 pés de sustentação, construídos com tubos de aço inoxidável, intertravados;
- Acabamento SANITÁRIO interno (espelhado – lixado grana 320);
- Acabamento externo ESCOVADO (acabamento polido opcional);
- Ângulo (60°) e rugosidade ideais para drenagem (purga) de levedura e lúpulo;
- Válvulas SANITÁRIAS;
- 1 Válvula para retirada de amostra;
- 1 Válvula borboleta 1.½”, conexão SMS, com curva 90°, para purgas na ponta do cone;
- 1 Válvula borboleta 1.½”, conexão SMS na saída inferior;
- 1 Válvula para controle de pressão (CO2);
- 1 Válvula esférica ¼", para controle de entrada de CO2, com engate rápido para mangueira de 10mm;
- 1 Spray Ball para CIP, conexão SMS 1”, com suporte para retirada pela parte superior;
- 1 porta de visita hermética com tampa articulada;
- 1 poço para sensor de temperatura;
- 1 sensor de temperatura;
- Soldas realizadas por processos TIG e MIG;
- Soldas removidas e passivadas;
- Isolamento térmico em espuma de poliuretano expandido;
- Entrada para DRY HOPPING;
- 1 cápsula para dry hopping pressurizado;
- Mangueira de nível.
Pesos e medidas
Peso: 250Kg
Largura: 104cm
Profundidade: 134cm
Altura: 273cm (com a cápsula de dry hopping acoplada)
